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La Esquina | El periódico del Sureste de Puerto Rico

Festival del Grano este fin de semana en Humacao

Aug 09, 2016 Written by  Redacción LA ESQUINA

El alcalde de la ciudad de Humacao, Marcelo Trujillo Panisse, invita a la ciudadanía al Festival del Grano a llevarse a cabo el sábado 13 y domingo, 14 de agosto, en el complejo deportivo Osvaldo Gil Bosch, a las 11:00 ambos días.

El primer ejecutivo municipal informó que el sábado se estará presentando Yemberé, Lilly & Su Gran Trío, Bobby Pérez & Tres con Caché y Edgar Daniel. El domingo Concurso de Trovadores “Pico a Pico”, Junte de Hermanos Sanabria, Son Pa Ti y Joseph Fonseca. Habrán machinas, kioskos, artesanos y mercado agrícola.

Según un escrito e investigación del doctor Miguel Ángel Beltrán Álvarez, el creador de los granos fue Vicente Cruz (El Negrito), quien vino de la vecina isla de Santa Cruz. La palabra grano viene del uso de los granos de arroz o por la configuración de trozos redondeados. La historia de los granos en Humacao data de los años de 1940. El éxito de los granos no es casualidad, sino una labor conjunta.

Bartola Rodríguez, que en paz descanse, dueña de la fábrica informaba que Vicente (El Negrito) le vendió a Carmelo Cruz (hermano de Fausto, esposo de Bartola). Carmelo decide emigrar a Estados Unidos y le vende los “arneses” a Fausto, quien comienza con Bartola a operar la venta de granos desde la Barriada La Marina. Cuando sus hijos van creciendo se incorporan a la confección de granos. Desde las inundaciones de 1960 se mudaron a lo que es hoy Calle Cruz Ortiz Stella (abajo), donde era El Placer. Cuando entregan las casas de Patagonia continúan su elaboración de granos en su residencia, que se convierte en una fábrica en la Calle Sol #1. Desde 1962 han continuado ininterrumpidamente su confección en la que participa toda la familia.

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